Envie d’une pause gourmande au goût sucré mais pour autant qui ne soit pas bourrée de sucre ! Ça tombe bien, on a tout ce qu’il faut pour vous !
Option 1 : notre nouvelle recette ultra facile et de saison ! Petits et grands se régaler, sans culpabiliser !
Option 2 : une barre de céréales bio La Fabrique des mamans saveurs fruits rouges ! Celle-ci est réservée à maman car elle a été spécialement étudiée pour subvenir aux besoins énergétiques des mamans et de leur futur bébé !
C’est parti pour le déroulé de l’option 1, tous en cuisine !
Mini tartes à la cerise sans sucre ajouté :
- 1 tasse de flocons d’avoine
- ½ tasse de farine d’amande
- 4 dattes trempées dans l’eau depuis la veille
- 4 cuillères à soupe d’huile de noix de coco
- 1 grosse poignée de cerises
- 1 yaourt végétalien à la noix de coco
- du chocolat noir
- un peu de noix de coco râpée (optionnel)
Pour la base, mélangez ensemble les flocons d’avoine dans le robot de cuisine jusqu’à ce qu’ils soient légèrement broyés puis ajoutez la farine d’amande, les dattes égouttées et l’huile de coco. Mélangez à nouveau à vitesse moyenne jusqu’à obtenir un mélange homogène et collant.
Disposez dans des moules en métal graissés à l’huile de coco et appuyez bien avec vos doigts pour donner la forme du moule.
Faites-les cuire au four à 150ºC pendant 10 minutes dans un four préchauffé.
Laissez-les refroidir avant de démouler.
Dans un bol, dénoyautez les cerises et écrasez-les grossièrement à la fourchette.
Remplissez les tartelettes avec le yaourt à la noix de coco et disposez les cerises écrasées, enfournez à nouveau à
170ºC cette fois pendant 10 minutes supplémentaires !
Sortez du four, une fois refroidies, décorez vos mini tartes avec un filet de chocolat fondu et la noix de coco râpée
Miammmm !
A votre tour ! On attend vos belles réalisations en stories Instagram !