Rempli de vitamine C, ce jus de fruits vous aidera à assimiler l’acide folique.
Pour 2 personnes :
- 1 ananas
- 3 oranges, pelées et coupées en morceaux
- 1 pamplemousse rose, pelé, en quartier
- Le jus d’un citron
Pour préparer l’ananas, coupez la base et le plumet du fruit. En tenant l’ananas debout, pelez-le en prenant soin de retirer toutes les pointes noires et en enlevant aussi peu de chair que possible. Posez l’ananas sur le côté et découpez-le en morceaux.
Mettez tous les fruits et le jus de citron dans le bol d’un mixer ou d’un blunder et mixez jusqu’a ce que le mélange soit homogène. Pressez le jus à travers une passoire. Servez bien frais.